ノービター正田の、本当にあったらめ〜ん話。

ノービターのフロントマン正田の、実体験による怪談と大好きなラーメンの話。

ラーメン特別編①

師走。故に正田、特別編、やります。
普段は東のラーメンの話ばかりしている正田だけれども、クリスマスに年末年始、みなさんやはり都会に出向く機会も多いのでは。デートだったり、あるいは故郷への帰宅のための乗り換えだったり。そこで何発か都会の美味しいラーメンを紹介してから東に戻ろうかと。まぁあれね、デートにせよ帰省にせよ、そのタイミングでどうやってラーメン食うのって話はさておき。
ラーメンが好きな人、ノービターを応援してる人、正田頑張れ!って人は是非チェック。
(※ラーメンが着丼したタイミングで写真を撮る行為が正田は大嫌いです。なぜかと言うとラーメンは伸びていくから。美味しいタイミングに食わないで写真撮ってるってどういうこと?食べに来たの?SNSのネタの方が味より大事なの?ってなるから。なので正田の記事のラーメンは全て拾い画です。ネットにupしてくれたどなたかに感謝←)

それでは特別編一発目。

 


一幻新宿店
エビ。もう圧倒的に海老。海老原さんとか海老谷さんとかをこのラーメンははるかに凌駕している。なんのこっちゃ。
そもそも正田がエビにハマりだしたのは高校生の頃。テレビのCMでロッテリアのエビカツバーガー?みたいのやってた訳。それがすごく美味しそうでさ。でも、所詮ロッテリアとか思ってなめてたのよ。
それから数日後、たまたま友達と昼飯食う機会があって、さらにたまたまそこにロッテリアがあって。ノリで入ってみたの食ってみたのそしたら。
まープリプリ。
エビの紹介でプリプリってどんだけ引き出しねーんだよと思われるかもしれないけど、ロッテリアでプリプリのエビに出会うなんて思ってもみなかったもんだから!その日、エビラブバロメーターがはね上がった訳なんだけど。
さらに追い討ちをかけるように、その日の晩飯がなんと、甘エビで出汁をとった味噌汁が出たの。我が家初。それがまた、エビちゃん全開のお味噌汁でほんっっとうまくて。出汁が染み出た汁の方ばっか飲んじゃって、本体のエビちゃんに見向きもしない高校生正田。どいひー。でもそのくらい、エビ出汁味噌汁がうまくて。1日に2発のエビ革命が起こる訳。シュリンプレボリューション。(以下SR、以下出てくるのか?笑)
それからはもう、エビ好きの正田としてエビ系ならなんでもチャレンジ!そして現在に至る、みたいなね。身近なところだとサイゼのエビのサラダとかうまいよね。
で、そんなエビ愛はどうでもよくて。どうでもよくないんだけどこの記事的にはどうでもよくて。そうそう、ラーメンよ。


いつものざっくりな感じでいうと
・もうエビ!ガチでエビ!!
・麺が太い、細い選べる
・味は塩、味噌、醤油の3種類から選べる
・こってり度合い(豚骨濃度?)も3段階から選べる
・お店の内装や丼からも溢れ出すエビ感

といった感じ。なのでつまり、エビさえオーケーな人なら、あとは好みな感じでオーダーしていただけるかと。ちなみに正田は太麺、塩、あじわい(1番こってりめのやつ)で頂いております。(本日お写真はオフィシャルから引用)

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店内にはすごい数の有名人のサインが飾ってあって。そういう超有名店にあまり興味のない正田ですがSR正田のさらなるレボリューションに一役買っちゃったよねマジでうまいよね。ちなみに本店はススキノだったかな?北海道だったように記憶している。違ってたらごめんね。
そして、最近見かけなくなっちゃったんだけど。スーパーとかでアルミ鍋みたいなのに入ってる冷凍のラーメンってあるじゃない?あれって年々クオリティ上がってきててマジで侮れないと正田は思ってるんだけどさ。その冷凍ラーメンの名店シリーズ?みたいなやつで一幻出てたんだよね。最近見かけなくて悲しい。みんなも売ってるの見かけたら騙されたと思って買ってみて!再現率がとっても高いので、一幻食べたいけど新宿今から行くのはなぁって時に何度かお世話になりました。

http://www.ebisoba.com/


という訳で本日はここまで、また次回。ノービターから正田でした!!

東のラーメン⑤

とてもご無沙汰。リーダー正田さんですよ。またまた色々大変だったのよ。それはまた別の機会に書くとして。
最近も天候がぐっちゃぐちゃですね。降ってたよね明らかに。雪。こらこらって思ったよね。11月とは思えないよね。温暖化?なにそれおいしいの?な状態。

じゃあ、さっそくいこうかね、らめーんの話。あ、その前に。いつも言ってるけど、私正田は東京東部のラーメン屋へ見せる恐ろしいまでの執着心(もちろんたまには都心、西部のも食べるよ)に定評があるので、そんなことを中心に徒然と書いていくんだぜ。
(※ラーメンが着丼したタイミングで写真を撮る行為が正田は大嫌いです。なぜかと言うとラーメンは伸びていくから。美味しいタイミングに食わないで写真撮ってるってどういうこと?食べに来たの?SNSのネタの方が味より大事なの?ってなるから。なので正田の記事のラーメンは全て拾い画です。ネットにupしてくれたどなたかに感謝←)
ラーメンが好きな人、ノービターを応援してる人は是非チェック!

それではラーメン五発目。

 


タカノ(場所書かないパターン)
このブログでは初めて紹介するタイプのラーメン。いわゆる古き良き中華そば。
・澄んだスープの
・鶏ガラの
・しょうゆ味の中華そば
・が、安くて
・うまくて
・24時間営業
なんです。
具なんだけど。ナルトが入ってるラーメン、今は逆に珍しいよね。それと、あれはなんていうのかな、さやえんどう?的なもの入ってて意外と合うんす。プラス、チャーシュー、ネギ、メンマは安定の顔ぶれ。この手の中華そば的なやつって普段あまり食べないんだけど、ここのはマジでうまい。間違いない。
そしてラーメン頼む時は、ぜひこってりを注文してみてね。生姜をすりおろしたような食感の背脂が足されての提供になりますからね!!

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あと正田が常々思ってることがあるんだけど。ラーメンがめっちゃうまいからって、その店の餃子がうまいとは限らないんだよね。わがままな正田は、ダブル美味を常に願っていて。タカノはね、餃子もバリうまなんですよ、ダブル美味きた!!!!ちっちゃくて、外カリな感じで、ベタなフレーズだけどマジで何個でも食べれちゃう。サイズ的に一口で口に入っちゃうからひょいパク状態ね。ちなみに、1皿6個。お店に置いてあるラー油も自家製なのかな?どちゃうまちゃん。えなり(ノービターのVo.Ba.)と言った時なんて、2人で餃子5皿頼んだから店員さんが「誰が何皿よぉぉ!」ってなってた笑

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まぁそんな感じで餃子の味に全然触れないまま先に進んじゃってるけど、ビビるのが値段と時間帯よね。ラーメン、350円。餃子、250円。(これでも何年か前に50円ずつ値上げがあったんだぜ。それでもこの値段!)この値段でラーメンと餃子食べようと思ったら、チェーン店のなんとなくラーメンだね、みたいなところくらいしかないと思うんだ。しかも、そんなチェーン店だって24時間やってるところはそうそうないと思うんだ。タカノが如何に尊いか伝わったんじゃないかな?気になる方はググってみてね!

 

という訳で本日はここまで、また次回。ノービターから正田でした!!

東のラーメン➃

最近は気温差がものすごく、やれ夏だ秋だ冬だ。みなさん体調どうですか?リーダーです。いつも書いてるけど私正田は東京東部のラーメン屋へ見せる恐ろしいまでの執着(もちろんたまには都心、西部のも食べるよ)に定評があるので、そんなことを中心に徒然と書いていくんだぜ。

(※ラーメンが着丼したタイミングで写真を撮る行為が正田は大嫌いです。なぜかと言うとラーメンは伸びていくから。美味しいタイミングに食わないで写真撮ってるってどういうこと?食べに来たの?SNSのネタの方が味より大事なの?ってなるから。なので正田の記事のラーメンは全て拾い画です。ネットにupしてくれたどなたかに感謝←)
ラーメンが好きな人、ノービターを応援してる人は是非チェック!

それではラーメン4発目。

 


けんけん

かなりの有名店なので皆まで言うな感はあるけど、中華粥がめちゃくちゃ有名なこのお店。もちろんラーメンもうまいんだけど、ラーメンブログなのにあえてここではラーメン情報をカット。ここで初めて中華粥なるものを食べた正田はかなりの衝撃でした。

だってさ。お粥って、例えば風邪で寝込んだ時とか、ほんとに体にいいご飯って言うイメーじゃない?それなのに!
・割と味濃い
・脂っこい
・つまりげきうまい!

この中華粥に関しては、食べてみなけりゃわからん系ですな。

 

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もちろんラーメンもうまいよ、醤油ベースで焦したネギがアクセント、とかベタなこと言ってみる。ラーメンとのセットがあるあるから、まずはそれからいってみるのが吉。

例によって、食べログ貼っときますね。

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13018195/top_amp/?client=safari


それでは、また次回。ノービターから正田でした!

脈絡の無い話➀

やぁ、正田さ。ここまで来てもまだマサダと読むのかい?ショウダだよ。とある事情でブログの内容が半分強制的に変わっちゃったもんだから。なにを書いたらいいかわからないのさ。次のテーマが決まるまでは、バンドのこととかゆるゆる書いて行こうかなと思うよ。

何気に今年がもう終わろうとしている。知ってる人は知ってるし知らない人は知らないし、正田は今年の春くらいまで時間が止まっていました。再び動き出したんです、奇跡的に。それはメンバーのえなりと、親友のM宮さんのおかげでね。2人とはもう永遠にあれだね。

で、動き出したということはノービターもたくさんのことがあって。ドラムに5年ぶり?くらいに本メンバーが現れたり、進化しまくる俺の楽曲だったり。

いろんなことがあったけど、変わらずに信念に基づいて楽曲を創る。俺にはこれしか無い。今描いている新曲は命のことと、高円寺のこと。ということで皆さん、今後とも応援よろしくお願いします。

ノービターより、正田でした。

オチの無い怖い話③

こんばんは、みんなのリーダー?正田です。

先月ブログを立ち上げ、ラーメンと実体験の怖い話の二本立てでブログを進めて行くというお話をしたのですが、諸事情により、怖い話を方を廃止いたします。

以上、短いですが本日のブログ、ノービターより正田でした。

東のラーメン③

最近は天候がぐっちゃぐちゃ、花粉は飛ぶわなんやかんや。かれこれ1ヶ月くらい体調不良の続いてる正田の第五回。いっきます!!(※ラーメンが着丼したタイミングで写真を撮る行為が正田は大嫌いです。なぜかと言うとラーメンは伸びていくから。美味しいタイミングに食わないで写真撮ってるってどういうこと?食べに来たの?SNSのネタの方が味より大事なの?ってなるから。なので正田の記事のラーメンは全て拾い画です。ネットにupしてくれたどなたかに感謝←)
ラーメンが好きな人、怖い話が好きな人、ノービターを応援してる人は是非チェック!怖い話苦手な人は、ブログのタイトルでわかるようにしとくので避けて読んでね。それではラーメン三発目。

 


弁慶 堀切店
本店は浅草。以前はこっちの堀切店が本店だったがなぜか変わったんですね。どんなお店かっていうと、
・背脂こてこて
・豚骨
・中太ぷりっと麺
・チャーシュー薄切りとろける系
ざっくり言うとこんな感じ。まぁそんなお店は探せばたくさんあると思うんだけど。なにが魅力かって言うと、このタイプのお店はなかなか塩味がないんだよね。第一回で紹介したところもめちゃくちゃうまいんだけど醤油豚骨と味噌豚骨の二種類。ここには、塩豚骨があって、それがうまいのなんのって。塩味ってそもそもさっぱりに分類されると思うんだけど。それと背脂のコンビネーションはとても素敵だと思うの。お肉をポン酢でいただきますみたいな、ビートは16だけどギターは全音符みたいなあの感じに似てるかな?いや違うな。うまく言えない食うしかないんだこれは。

 

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そしてやはり塩だから、少しパンチが薄れるもんだから。「ギタ」という注文方法があって。いわゆる油多めってやつ。背脂がマシマシになるんですねぇ。塩の時はこのギタで頼むよ正田は。
そして麺もね、太麺好きな正田も満足するもちぷり感。これなら背脂のプースーとも相性グンバツですな!
そして更に。なかなか脂っこいからたくさんの量を食べられないとお困りのあなた(もとい正田)に素敵なシステム。チャーシュー1枚からトッピングできるんですここ。オーソドックスなのは、何枚かのっけて300円、みたいなのか。またはチャーシュー食いたい人はチャーシュー麺頼めや!みたいなことだ思うんだけど。正田にはこの1枚がありがたく。
なので、しおとんこつ、ギタ、チャーシュー1枚追加(計2枚)これですね、もう毎回これ!!食べログでも載せときますね。

https://s.tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13010809/

 

いや、毎回思うんだけど、書いてて一番食べたくなるのは絶対正田本人ですな。
それでは、また次回。ノービターから正田でした!!

オチのない怖い話②

うっかり来ました第四回。四という数字、九という数字、メンバーえなりはとてもとても気にしますが正田は一切気にしません。(前回も書いたけど)一応、何もないとは思うけど、これを読んだ後に何かあっても基本的には自己責任でお願いね。昔友人が霊感は移るものだと。正田はそんなこと信じていませんが。見える人は見える。感じる人は感じる。わからん人はわからん。それだけじゃないかな!

では本日は。めっちゃ短いけどパンチのあるあの話、いきます。

あれはまだ正田が実家に住んでいた頃。大学出て2年くらいかな?当時正田は実家に住みながら、週5でコンビニバイトをしていた。今と大して変わらないって?だまらっしゃい!呪うわよ?笑 いや、笑えないけど…
でね。バイト行く前にギターを弾いていて、ちょっとこれは神曲の予感!!とか思って作っていって。でも、もうちょっとで完成なのに出勤の時間が!なので、忘れないように携帯に録音。(当時はauガラケーP何ちゃらをつかっていた)


じゃーんじゃかぽろらりーん、ふぅっふー…

 

録ったあと、きちんと録れているか確認のために再生するのはバンドマンあるあるでしょう。先ほど思いついたかっこいい(はずの)ギターフレーズ、すばらしい(はずの)メロディーを確認し、おぉ録れてる録れてる、さぁ出勤せねば!!

 

 

 

 

 

 


と思った次の瞬間。

 

 

 

 

 


「ふふ、ははは…」
低い男の声。イメージ的には40代~50代のおじさんみたいな。ギターを弾ききった瞬間、録音した部屋には自分しかいなかったはずなのに男の笑い声が。

何かの間違いだろうと思って聞き直してみても。何度聞き直しても。男の声が明らかに入ってる。怖すぎる。
ビビりすぎた正田は思わず母親(霊感なかなか強い)に聞かせにいってみる。正田母もめっちゃくちゃ怖がっていた。2人でビビりながらもとりあえず俺は出勤。(バタバタ怖がりすぎて3分遅刻してしまった)

まぁ遅刻の部分がオチっちゃあオチだけど、そんな話。自分で言うのもなんだけどこれ、地味に怖いと思うんだ…。これに関しては当時の職場の先輩後輩、果てにはえなりや当時のメンバーや母親まで聞いているのでは間違いではないかと思うのだが一体あれはなんだったのか…。

タイトルにもあるように、俺の体験はゴイスーなオチがあるわけじゃないのがほとんどなので読み手としては低刺激。それでも「もし自分の身に起こったら…」と考えるとなかなかヤバめでしょ??

 

以上ノービターより、正田でした。
また来月!